AROMATIC S
Lievito Saccharomyces cerevisiae per la produzione di birre scure
Uso alimentare/uso professionale
Ceppo di lievito selezionato per la notevole velocità fermentativa, si caratterizza per sviluppare aromi freschi e complessi in tutte le condizioni di fermentazione, possiede un elevato potere alcoligeno e alcool tolleranza.