Proteine isolate di soia in polvere per la preparazione di dolci ed impasti.Caratteristiche:Proteina di soia isolata ad alta viscosità e resistente al gel. Si presenta come una polvere di colore…

Proteine di pisello ottenute da concentrato proteico di pisello bruno.Caratteristiche:Si presenta come una polvere di colore da bianco a giallo chiaro.Vantaggi:Utilizzata nei dolci e negli impasti, aumenta la consistenza e…

Proteine di lupino dolci, estratte tramite centrifugazione della farina di lupino ottenuta da semi decorticati e privi di corpi estranei.Caratteristiche:Polvere di colore gialloSapore tipicoOdore tipicoVantaggi:Le proteine di lupino possono essere…