Vegetal PAT

VEGETAL PAT sono proteine vegetali purificate (85%) estratte da patate (solanum tuberosum).
L’utilizzo specifico di VEGETAL PAT nel settore enologico consente in maniera naturale, la flocculazione dei colloidi instabili in caso di chiarifica statiche e il miglioramento della filtrabilità del prodotto durante la filtrazione

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