BIOTEC lleva más de 30 años abasteciendo al sector de la confitería a través de una conspicua gama de ingredientes biotecnológicos totalmente en sintonía con la biodiversidad. Antioxidantes, complejos enzimáticos, extractos vegetales colorantes, pectinas, frutas liofilizadas, fibras naturales, almidones modificados con la ayuda de enzimas, todos productos dedicados exclusivamente a la elaboración del mundo de los dulces. La experiencia acumulada durante todos estos años nos permite sugerir a nuestros clientes la mejor aplicación para sus producciones. Estamos presentes en la industria del chocolate y barquillos, mermeladas y dulces, helados y licores, cucuruchos y cremas, así como en todos aquellos ámbitos donde la aplicación de nuestros productos se vuelve crucial. También podemos proporcionarle protocolos de proceso personalizados para resolver los problemas encontrados durante el procesamiento, todo de conformidad con los estándares de sostenibilidad, saneamiento y seguridad alimentaria. El mundo de la golosina es uno de los sectores más importantes y más extendidos a nivel mundial, por ello BIOTEC trabaja en estrecha colaboración con los productores del sector con el fin de difundir el concepto de autenticidad y «etiqueta limpia» para el bienestar en un número cada vez mayor de personas. manera importante de los consumidores finales.