Fragmentos (Chips) de roble tostado (Quercus Alba) de origen americano.

BIOTEC ha seleccionado varias piezas de tostado medio, empleando parámetros rígidos de trazabilidad del producto. Los TRU TOP-A di BIOTEC libera en el vino, aquellas notas aromáticas típicas de los dulces de repostería, caramelo, vainilla y exalta las notas afrutadas.