BIOTEC enologia ha messo a punto e prodotto un kit di vinificazione per quei piccoli
produttori ed hobbisti che vinificano circa 7 quintali di uva all’anno. Racchiusi in una
scatola dall’originale ed elegante veste grafica, si possono trovare 3 coadiuvanti
biotecnologici, necessari per le fermentazioni di vini bianchi e rossi, oltre ad un protocollo
di vinificazione, formulato dallo staff tecnologico BIOTEC, per agevolare i produttori
nell’utilizzo.

I prodotti contenuti sono della massima qualità: 100g di lievito di alta gamma, 100g di
nutriente e 20 g di enzima pectolitico da aspergillus niger. All’acquisto del prodotto
verranno fornite schede tecniche e certificati di analisi. Il kit viene distribuito, in cartoni da
50 pezzi cadauno, direttamente ai rivenditori di prodotti enologici.