Maltè

Enzima batterico liquido non termostabile di alfa-amilasi selezionato da  un ceppo di Bacillus amyloliquefaciens. Grazie a MALTE’, si ottiene la liquefazione dei grani di amido e  amidi modificati  di maltodestrine.

Contatti:

Piazza Pio XI, 13, 00165 Roma RM